フルーツケーキ

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家族に美味しいと言ってもらえるホームメイドケーキです。

この生地で、大小二つの型で焼き二段重ねにしたり、

スクエア型で焼いて立方体にカットしてピラミットのように積み上げたり、

パウンドケーキ型で焼き、友達、親戚に差し上げたり、

いずれもアイシングで飾るとちょっと見栄えが良くなります。

さらに季節柄、お歳暮のチョコレートやクッキーなどあれば、それらを側面などに貼付けると

もうそれはどこにもない、家だけのオリジナルケーキの出来上がりです。

多少やぼったくても大丈夫、見えない何かが誰かの笑顔に届く、、、そう信じたいです。


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これはハンドミキサー。義母が使い私が使い40年近く家にいて現役です。


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by 1370kaori | 2014-01-13 20:05 | 日々の風景 | Trackback

疲れたら休んでいいよ、美味しいもの食べようよ、お家へ帰ろうよ、そのうち元気になるかもね。


by 1370kaori