最近のお気に入りの、レーズンと胡桃の簡単クッキーです。

生地を伸ばしてそのまま焼いて、好みの大きさに切るだけです。

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蜂蜜、ラムレーズンのシロップも入っているので、しっかり甘めです。
少量でも満たされて、とっても気に入っています。
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# by 1370kaori | 2017-06-21 22:59 | 食べ物 | Trackback

芍薬のブーケ

一週間前のことですが、6月のフラワーアレンジメント教室に行って来ました。



花材は、芍薬、スグリ、レースフラワーです
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久しぶりのブーケでした

限られた本数の花を、どう何処に組合わせようか、、
何処の向きが可愛いのか、、
花材を良く見て、、

ふわっと風が通り抜けるような感じにしたい、、のです



1回目は、後半をほぼ先生に仕上げて貰いました

芍薬を全面に目立たせる事に気持ちが行っていましたが、

先生のものは、

段差をつけて奥まった位置に下がった芍薬でも、その上にフワッと掛かったレースフラワーやスグリの葉が

キュッと硬くしまって窮屈そうだった所をフワッとさせてくれていました

その段差や花の向きなどの感じを、私の手の中で再現出来るかな〜



さて2回目、また後半につまずきましたが、今度は先生と確かめながら

どうにか自分でまとめました。

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# by 1370kaori | 2017-06-21 22:39 | 習い事 | Trackback

焼きたてピザ

オットが通販でバリ島雑貨の置物を買ったのが切っ掛けだった。
次は安い風呂桶をかった。外にそれを置いてまったりつかりながら空を見る、、、
そんな構想が次第に次々と膨れて、いろいろと物が増え出した。
さらにジャクジーが増えた。安い風呂どころではなくなった。
素人が設計図もなしに始めた日曜大工だった。あれこれ材料が増えて、まとまりが付かない感じがした。
オットの構想は止まらない。
見かねた友人H夫妻が手伝って下さる事になったのだった。
そしてかれこれ4年はたった? いい加減長いのだ。忘れかけてしまう。
そして、さらにピザ釜も作るとなった。その上には屋根がいる。壁もいる。ドアもいる。
どうなるのこの先〜!! 
もう疲れ気味だったので、ピザ釜だけは販売元に頼んでレンガを積んでもらった。
後は、屋根をつけた小屋を完成させて、すでに買ってシートを被せてあるバーカウンターを設置したら完成。


Hさんお世話かけ過ぎで本当に申し訳ないです。もう少しよろしくお願いします。


しかし、隣の隣で離れて言ってる風な私だったのだが、ピザ釜が出来てみると、これは楽しそうなんじゃな〜い
単純だ。

そこで試食会を、もちろんのH夫妻としてみたら、これがビギナーズラックというものだろうか、実に美味しく出来た。

これに気を良くして、工事は最後まで続くかもしれない。




4枚分に分けて醗酵中
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マルゲリータ風
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凄い火力でじゅわっと焼けて
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熱々のパリパリ〜
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美味しい〜!

4人して大感激〜〜




照り焼きチキン
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500gの肉の塊も焼いてみた
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エビとマッシュルーム
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生ハムとルッコラ
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他には、アルミホイルに包んで焼き芋、これもホクホクのハフハフで上手く出来た。
アスパラガスとトウモロコシも同様に焼いた。

どれも美味しい!!

オット達の完成が見えて来た試食会だった。

4人ともニコニコだった。



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# by 1370kaori | 2017-06-09 23:42 | 日々の風景 | Trackback
いよいよ梅雨ですね。

レースフラワーの雨にうたれた姿もいいけれど、

雨にうたれ過ぎて倒れる前に、

のび過ぎた所をカットしてバラと差し替えました。


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# by 1370kaori | 2017-06-07 22:46 | | Trackback

ばあば修行のあれこれ


先日の日曜日は孫の通っている幼稚園の運動会でした。

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この4月から、2歳児クラスへ週3回の通園を選びました。本当は3歳の来年から入園させたかったそうですが、

来年のクラスの定員の空きが少なく、在籍者が優先されるとの事で、そうなったのです。

ところがです。

事情が変わり、毎日通園のクラスが最優先される事が分かり、すぐにそっちのクラスへの変更を決めたそうです。

この話は偶然に知ったそうなのですが、知らずにいたら大変でした。

幼稚園や保育園への入園は本当に大変なのですね〜 切実に実感した次第です。


来年のクラスが確保出来てほっとしましたが、

しかしうちの孫は、なかなか幼稚園に慣れず未だに毎朝大泣きだそうで、

この日の運動会でも、先生に手を引かれ抱えられての泣きまくりでした。

親の顔が見えるからでしょう余計に大泣きしてました。

可哀想で胸がいたくなりました。慣れさせるしかないのでしょうが、

合わないなら、、、と、余計なこと考えてしまいます。ぐっと堪えた場面でした。

オットはこの日は行けませんでしたが、

N家じいじも堪らなかったのですよね、孫を抱きしめに園児席へ行っていました。





上の写真は演技が終わって金メダルを貰い、ようやくほっとしてピースをしてくれたところです。

早く慣れるといいなあと思うばかりです。


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# by 1370kaori | 2017-06-07 22:26 | 日々の風景 | Trackback

あせらず優雅にいきましょう


by 1370kaori